13 07 2013

BALKABAKLI ÜZÜMLÜ BULGUR PİLAVI

BALKABAKLI ÜZÜMLÜ BULGUR PİLAVI |  görsel 1

Pilavınıza balkabağıyla hafiflik, üzümle de tat katın. Teremyağ’dan Balkabaklı Üzümlü Bulgur Pilavı’yla sofralarınız şenlensin. MALZEMELER 4 yemek kaşığı (140 gr) Teremyağ 1 su bardağı pilavlık bulgur 200 gr soyulmuş ve ufak doğranmış balkabağı 2 su bardağı tavuk suyu 1,5 su bardağı balkabağı (kuşbaşı doğranmış ) 1 büyük soğan (küp doğranmış) ½ su bardağı kuru üzüm ½ su bardağı doğranmış ceviz 6-7 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: Küçük küpler şeklinde doğranmış balkabağını 1 kaşık Teremyağ ve ½ çay kaşığı tuz ile karıştırıp 170 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Bu arada pilav tenceresinde 2 yemek kaşığı Teremyağ’ı eritip doğranmış soğanları kısık ateşte iyice... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

13 07 2013

Güler Yüzlü Dondurmalar

Güler Yüzlü Dondurmalar |  görsel 1

Hanımlar, siz de yemekten sonra çocuklarınızı farklı bir dondurma sunumu ile şaşırtmaya ne dersiniz? Malzemeler; -Meyveli dondurma -Dondurma Külahı -Renkli şekerlemeler -Çikolata sosu -Dondurma cupları Hazırlanışı; Küçük top halinde aldığımız dondurmamızı cupların içine yerleştiriyoruz. Daha sonra dondurma külahını dondurmanın üzerine şapka gibi koyuyoruz.:) Çikolata sosu ve şekerlemelerle dondurmanın üstüne surat şekli verebilirsiniz. ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

31 05 2013

Skylar Grey - Coming Home (A.N.O. Remix)

Skylar Grey - Coming Home Devamı

20 01 2013

YOĞURTLU BEYAZ LAHANA SALATASI

YOĞURTLU BEYAZ LAHANA SALATASI |  görsel 1

1 adet beyaz lahananın göbeği 2 havuç, rendelenmiş 2 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak 1-1,5 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı ceviz Süslemek için: Ceviz Yapılışı: Lahanaları iyice yıkayıp kıyın. bir kaba alıp ölmeyecek şeklide tuzla ovun. yoğurt ve mayonezi karıştırın. dövülmüş sarımsak ve cevizi ekleyin. tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın. Cevizle süsleyip servis yapın. Afiyet Olsun… ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

20 01 2013

ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI

ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI |  görsel 1

200 gr tavukgöğsü (haşlanmış) 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 5/6adet taze soğan 4 yemek kaşığı mısır 4-5 adet kornişon tursu 1/2 adet koz kırmızıbiber 2 adet havuç (rendelenmiş) ½ cay bardağı su bardağı yıldız şehriye 1 adet limon suyu nar eksisi tuz zeytinyağı yapılışı: Tavuğu tane karabiber ve tuzla haşlayıp didikliyoruz. Tavuk suyunu süzüp tekrar ocağa alıp şehriyeyi orta derece de pişecek şekilde haşlıyoruz. kornişon tursu ve közlenmiş kırmızı biberi doğruyoruz.havucu rendenin küçük gözüyle rendeliyoruz.yeşillikleri incecik kıyıyoruz.tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp limonsuyu,nar eksisi,zeytinyağı ve tuzla hazırladığımız sosla harmanlıyoruz. Afiyet Olsun… ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

20 01 2013

PEYNİRLİ LAZANYA

PEYNİRLİ LAZANYA |  görsel 1

18 adet lazanya yaprağı Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peynir Arasına: 300 gr beyaz peynir ½ demet maydanoz Üzerine: Kasar peynir Yapılışı: Beşamel sos için: Tavaya sıvıyağ ile tereyağı koyun ve unu ekleyip kavurun. 2-3 dakika sonra sütü ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırın, ateşten alın. Ilıyınca içine yumurtaları kırın, kaşar rendesini ekleyin ve karıştırın.Fırın kabınızı çok az sıvı yağ ile yağlayın .Tencereye su koyup kaynatın ve sırayla her kat için lazanyaları 2-3 dakika haşlayıp fırın kabına yerleştirin. Haşlama gerektirmeyen lazanya kullanmama rağmen 2-3 dakika haşladım çünkü haşlayınca su böreği gibi çok lezzetli... ...Kaynak : sihirlifirin.blogcu.com Devamı

20 01 2013

Yumurta Ve Havuçtan Kardan Adam Yapımı

Yumurta Ve Havuçtan Kardan Adam Yapımı |  görsel 1

...Kaynak : cadimodaci.blogcu.com Devamı

20 01 2013

Enfes

Enfes |  görsel 1

...Kaynak : cadimodaci.blogcu.com Devamı

28 11 2012

ZEYTİNLİ EKMEK

ZEYTİNLİ EKMEK |  görsel 1

Ekmeği evde yapmanın keyfi bir başka oluyor. Mutfağınıza yayılan Teremyağ ve zeytin kokusu ile çocuklarınızın iştahı açılacak. Malzemeler: 4 kişilik 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 4 su bardağı un 2 su bardağı su 1 su bardağı çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kuru maya 1,5 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında yoğurun. Strech film ile kabın üzerini sıkıca kapatıp, ılık bir yerde hamur 2 katı kabarana kadar dinlendirin. Yeteri kadar kabardıktan sonra büyük bir yuvarlak haline getirip üzerine yumurta beyazı ve yoğurt sürün. 200 derece fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

28 11 2012

TAVUKLU VE BROKOLİLİ MAKARNA

TAVUKLU VE BROKOLİLİ MAKARNA |  görsel 1

Bu güzel makarna tarifiyle sofralarınız şenlenecek. İçindeki sebzeler tabağınıza renk katarken tavuk ve makarnanın doyurucu lezzetinin keyfine varacaksınız. Malzemeler: 4 yemek kaşığı (140 gr) Teremyağ 1 paket kalem kesme makarna 1,5 dilim tavuk göğsü 1 büyük brokoli 2 adet kırmızı biber 1/2 demet kıyılmış maydanoz 6 diş dövülmüş sarımsak 1 kutu (200ml) krema 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: Tavada Teremyağ’ı eriterek sarımsak, ince kıyılmış soğan, kırmızı biber ve haşlanıp küçük küçük doğranmış brokolileri 5 dakika soteleyin ve ateşten alın. Aynı tavada küp doğranmış tavukları hafif esmerleşene kadar yüksek ateşte kızartın. Bu sırada başka bir tencerede makarnayı kaynayan tuzlu suda 12 dakika kadar haşlayıp süzün. Tavuklar kızardıktan sonra ateşi... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

28 11 2012

TANE HARDAL VE TAZE OTLU PATATES PÜRESİ

TANE HARDAL VE TAZE OTLU PATATES PÜRESİ |  görsel 1

İster kırmızı etin, ister beyaz etin yanında, ağzınızda kremaya benzer bir his bırakan doyurucu bir garnitür olacak bu patates püresini misafirlerinize tattırmanızı tavsiye ederiz. Malzemeler: 3 yemek kaşığ (100 gr) Teremyağ 2 kg taze patates 50 gr (1 dolu yemek kaşığı) tane hardal 7 dal taze kekik 2 dal taze biberiye 10 yaprak taze fesleğen 1 su bardağı sıcak süt 1 tutam tuz ¼ muskat rendesi (küçük hindistan cevizi) Hazırlanışı: Taze patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşladıktan sonra kabuklarını soyup, sıcakken içine önce Teremyağ ardından da sırasıyla süt, tane hardal, tuz ve muskat rendesini koyun, son olarak taze otları da ekleyip son şeklini verin. Afiyet olsun. ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

28 11 2012

KOLAY KÜNEFE

KOLAY KÜNEFE |  görsel 1

Özel sofraların vazgeçilmez tatlısı künefeyi yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Teremyağ’ın muhteşem lezzeti ile zenginleşen bu özel tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler (6 kişilik): 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 1/2 kg kadayıf 200 gram tuzsuz dil peyniri Şerbeti için: 2 su bardağı (450 gr) toz şeker 3 su bardağı su 3-4 damla limon suyu Tavayı yağlamak için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ Hazırlanışı: Öncelikle şerbeti için toz şeker, su ve limon suyunu kaynatın. Soğumaya bırakın.Teremyağ’ı bir tavada eritin. Kadayıfı elinizle ovuşturarak açın. Kadayıfı genişçe bir kaba alın. Eritilmiş Teremyağ ile birlikte harmanlayın. 26-28 cm çapında bir tavayı Teremyağile yağlayın. Kadayıfın yarısını elinizle tavanın tabanına bastırın. Didiklenmiş dil... ...Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com Devamı

28 11 2012

BADEMLİ ŞEFTALİLİ TART

BADEMLİ ŞEFTALİLİ TART |  görsel 1

Bu tarifin hem görüntüsü hem de lezzeti ile misafirlerinizden tam puan alacaksınız. Sadece şeftali ile değil evinizde olan meyvelerle de tarifi deneyebilirsiniz, hepsinde çok lezzetli sonuç verecektir. Malzemeler: Tart hamuru için: 7 yemek kaşığı (250 gr) Teremyağ 1 su bardağı un 2 adet yumurta 1 tutam tuz 1/5 su bardağı buzlu su Tartın içi için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ 4-5 adet büyük yumuşak şeftali 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı limon suyu ¼ su bardağı file badem Süslemesi İçin: 2-3 yaprak taze nane 1 çay kaşığı dövülmüş antep fıstığı Hazırlanışı: Tart hamuru için: Tüm malzemeleri Teremyağ, un, yumurta, su ve tuz sırası ile karıştırın ve fazla yoğurmadan streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin. Tartın üst malzemesi... ...   Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com   Devamı